青海人家的端午节


来源:海东时报    作者:赵娜 马正艳    发布时间:2018-06-15 15:55    编辑:张启杰

青海人家的端午节 青海特色 第1张

青海人家的端午节 青海特色 第2张

凉粉

青海人家的端午节 青海特色 第3张

青海人家的端午节 青海特色 第4张

青海人家的端午节 青海特色 第5张

凉面

青海人家的端午节 青海特色 第6张

包子

青海人家的端午节 青海特色 第7张

粽子

青海人家的端午节 青海特色 第8张

香包

青海人家的端午节 青海特色 第9张

沙枣

  青海新闻网讯  端午节是我国的传统节日,每当端午节临近,我国各地老百姓都会提前准备一些吃食,也有的地方会举办一些传统的活动。青海虽然地处西北,但在端午节也有制作香包、拴“锁儿”(用五种颜色的绳子捻成长长的细绳缠在手腕处,以示吉祥如意)、唱花儿、拌凉面、烙韭合、包粽子等习惯。大概从农历五月初三开始,生活在河湟地区的人们就已经为端午节开始忙碌了。

  “枣花开着山坡上,杨柳枝插在了门上,韭合儿烙上肉煮上,二细的凉面哈拌上,蒜苗儿辣子都放上,水红的香醋哈调上,老虎的荷包蹲肩上,花丝线缠绕在腕上,八宝粽子里糖放上,不甜了蜂蜜哈沾上,亲朋好友都请上,开心地把端午节过上……”一首优美的花儿,将青海人过端午节的场景描绘的淋漓尽致。

  平安区的刘大妈是个勤快人,每年的端午节前夕,她都会提前准备,张罗着包粽子、蒸韭菜包子、擦凉粉、拌凉面。据刘大妈介绍,在青海当地,端午节那天,至亲好友之间会相互走动,串门,因此她每年都会精心烹制一些当地传统的吃食,以此招待亲友,同他们共话家常。

  而每年的端午节当天,刘大妈的老伴儿则负责在自家的房顶和门楣上插上柳枝和艾叶,还专门摘来沙枣花、丁香、芍药等鲜花插在屋内,以此达到驱恶辟邪、预防疾病的朴实愿望。

  端午节那天,家家户户都会围坐在桌前,一边相互说着祝福的话,一边品尝着美食,大人笑,孩子玩,格外热闹。有些人家还会带着陪着老人和孩子去郊游,人们深深地陶醉在这美妙的景色里,也陶醉在这美好的节日里。


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